фота з архіва
26 жніўня, Мінск /Кар. БЕЛТА/. У гэтым годзе кардынальных змен у школьным харчаванні не чакаецца. Аб гэтым журналістам паведаміла начальнік аддзела па арганізацыі харчавання Акадэміі адукацыі Міністэрства адукацыі Беларусі Люцыя Міхальчук, перадае карэспандэнт БЕЛТА.
Люцыя Міхальчук падкрэсліла, што пытанні школьнага харчавання знаходзяцца на кантролі пачынаючы з кіраўніка дзяржавы, урада Беларусі і іншых дзяржаўных органаў кіравання. "Сталовыя ўстаноў адукацыі будуць працаваць у штатным рэжыме. Да пачатку навучальнага года ў школьных сталовых праведзены рамонтныя работы, набыты сучаснае тэхналагічнае халадзільнае абсталяванне, кухонны сталовы інвентар, посуд. На гэтыя мэты накіравана больш за Br21 млн. Харчаванне плануецца прадаставіць амаль 1 млн 50 тыс. вучняў у больш як 2,6 тыс. школах. Для 41 працэнта вучняў арганізацыю харчавання плануецца ажыццяўляць уласнымі сіламі, для астатніх - сіламі іншых арганізацый. Кардынальных змен у гэтым годзе ў арганізацыі школьнага харчавання не чакаецца", - расказала яна.
Для ўдасканалення арганізацыі школьнага харчавання ў 2023 годзе ў частцы школ быў праведзены пілотны праект. Па яго выніках з 1 верасня 2024 года ўсе школы сталі прымяняць новыя прынцыпы арганізацыі харчавання, абумоўленыя аптымізацыяй вытворчага працэсу, скарэкціраваныя графікамі харчавання, перааснашчэннем школьных сталовых сучасным абсталяваннем, прымяненнем новых тэхналагічных рашэнняў, узаемадзеяннем з прадпрыемствамі перапрацоўчай прамысловасці ў мэтах выкарыстання прадукцыі, прызначанай для дзіцячага харчавання. "У рацыёны харчавання дзяцей уключаюцца апрабаваныя ў ходзе пілотнага праекта і запатрабаваныя вучнямі стравы. Усе яны знаходзяцца ў інфармацыйным зборніку тэхналагічных картак страў, які размешчаны на сайце Міністэрства адукацыі ў адкрытым доступе, а таксама на сайтах органаў упраўлення адукацыі. Зборнік змяшчае больш за 400 новых страў", - праінфармавала начальнік аддзела.-0-
Люцыя Міхальчук падкрэсліла, што пытанні школьнага харчавання знаходзяцца на кантролі пачынаючы з кіраўніка дзяржавы, урада Беларусі і іншых дзяржаўных органаў кіравання. "Сталовыя ўстаноў адукацыі будуць працаваць у штатным рэжыме. Да пачатку навучальнага года ў школьных сталовых праведзены рамонтныя работы, набыты сучаснае тэхналагічнае халадзільнае абсталяванне, кухонны сталовы інвентар, посуд. На гэтыя мэты накіравана больш за Br21 млн. Харчаванне плануецца прадаставіць амаль 1 млн 50 тыс. вучняў у больш як 2,6 тыс. школах. Для 41 працэнта вучняў арганізацыю харчавання плануецца ажыццяўляць уласнымі сіламі, для астатніх - сіламі іншых арганізацый. Кардынальных змен у гэтым годзе ў арганізацыі школьнага харчавання не чакаецца", - расказала яна.
Для ўдасканалення арганізацыі школьнага харчавання ў 2023 годзе ў частцы школ быў праведзены пілотны праект. Па яго выніках з 1 верасня 2024 года ўсе школы сталі прымяняць новыя прынцыпы арганізацыі харчавання, абумоўленыя аптымізацыяй вытворчага працэсу, скарэкціраваныя графікамі харчавання, перааснашчэннем школьных сталовых сучасным абсталяваннем, прымяненнем новых тэхналагічных рашэнняў, узаемадзеяннем з прадпрыемствамі перапрацоўчай прамысловасці ў мэтах выкарыстання прадукцыі, прызначанай для дзіцячага харчавання. "У рацыёны харчавання дзяцей уключаюцца апрабаваныя ў ходзе пілотнага праекта і запатрабаваныя вучнямі стравы. Усе яны знаходзяцца ў інфармацыйным зборніку тэхналагічных картак страў, які размешчаны на сайце Міністэрства адукацыі ў адкрытым доступе, а таксама на сайтах органаў упраўлення адукацыі. Зборнік змяшчае больш за 400 новых страў", - праінфармавала начальнік аддзела.-0-
Падпісвайцеся на нас у
