ДЗЯРЖОРГАНЫДЗЯРЖОРГАНЫ
Субота, 4 ліпеня 2020
Мінск Малавоблачна +16°C
Усе навіны
Усе навіны
Культура
31 студзеня 2020, 15:42

Гастранамічны фестываль арганізуюць у Белавежскай пушчы

Фота з архіва
Фота з архіва

31 студзеня, Брэст /Кар. БЕЛТА/. У нацыянальным парку "Белавежская пушча" 22 лютага арганізуюць гастранамічны фестываль "Пушчанскі смак", паведамілі карэспандэнту БЕЛТА ў нацпарку.

Месцам прыцягнення стане паляна ля ўвахода ў маёнтак Дзеда Мароза. Гасцям будзе прадастаўлена магчымасць азнаёміцца з разнастайнасцю пушчанскай кухні. Адной з самых яркіх падзей абяцае стаць конкурс сярод прадпрыемстваў грамадскага харчавання нацыянальнага парку. Яны прадставяць свае каманды повараў, якія паспаборнічаюць у гатаванні страў з дзічыны. Мяса будзе гатавацца на адкрытым агні або грылі. Журы ацэніць стравы па некалькіх параметрах. Эксперты звернуць увагу не толькі на смак, але і на афармленне.

Плануецца, што лепшыя повары Белавежскай пушчы правядуць для гасцей майстар-класы. Праграма таксама прадугледжвае прэзентацыю аўтарскай стравы "Смачная пушча", гастранамічны базар. Жадаючыя змогуць прыняць удзел у майстар-класах па традыцыйных беларускіх рамёствах.

"Фестываль "Пушчанскі смак" прадаўжае традыцыю правядзення мерапрыемстваў, накіраваных на захаванне гастранамічнага патэнцыялу і культурнай спадчыны кухні Белавежскай пушчы. Гэта стварае ўмовы для абмену вопытам майстроў-кулінараў", - адзначылі ў нацыянальным парку.

Таксама 22 лютага ў Белавежскай пушчы адбудуцца ўрачыстыя праводзіны Снягурачкі і дачок Дзеда Мароза.

Нацыянальны парк у мінулым годзе наведалі амаль 573,3 тыс. турыстаў (з іх 85,1 тыс. іншаземцаў). Іх колькасць у параўнанні з 2018-м павялічылася практычна на 10 працэнтаў. У рэзідэнцыі Дзеда Мароза за мінулы год сустрэлі 122,4 тыс. беларускіх і замежных гасцей.-0-

Падпісвайцеся на нас у
Twitter
Топ-навіны
З НАМІ НАЙБОЛЬШ ЦІКАВА
Свежыя навіны Беларусі