20 студзеня, Вілейка /Кар. БЕЛТА/. Прадукт, вытворчасць якога наладжана на ўчастку ААТ "Мінскі малочны завод нумар 1" у Вілейцы, не ўступае ні расійскім, ні французскім аналагам. Аб гэтым заявіў кіраўнік Адміністрацыі Прэзідэнта Беларусі Дзмітрый Крутой на адкрыцці цэха па вытворчасці сыру з белай цвіллю, перадае карэспандэнт БЕЛТА.
Гаворачы аб рэалізацыі маштабнай інвестпраграмы "Адзін раён - адзін праект", Дзмітрый Крутой адзначыў, што адкрыццё новай вытворчасці ў Вілейцы - гэта дастойны прыклад. "Калі гаварыць пра сыр, то повары, якія ўжо з ім азнаёміліся і пачалі працаваць, гавораць, што ён нічым не ўступае ні расійскім, ні французскім аналагам. Самае сучаснае абсталяванне, лепшыя тэхналогіі, на адпрацоўку якіх спатрэбілася шмат месяцаў. Але канечны прадукт дазваляе гаварыць, што намаганні спецыялістаў акупіліся поўнасцю і ў рэспубліцы з'явіліся новыя кампетэнцыі", - сказаў ён.
Кіраўнік Адміністрацыі Прэзідэнта падкрэсліў, што вытворчасць з'яўляецца ўнікальнай і нашы вытворцы такім чынам пачынаюць фарміраваць беларускую школу сыраварэння гэтага напрамку. "Літаральна праз некалькі дзён "Першы малочны" - буйнейшы холдынг у краіне - адкрые вытворчасць сыру з блакітнай цвіллю", - адзначыў ён і выказаў надзею, што прадукт спадабаецца беларусам.
"Важна пападанне ў цэнавы сегмент. Класічны сыр з белай цвіллю ў свеце ў сярэднім каштуе ў дыяпазоне 2 еўра. Упакоўка 200-250 г на нашых паліцах каштуе даражэй амаль у два разы, але прадпрыемства абяцае, што па цане атрымаецца нават танней за тыя прадукты, якія на сённяшні дзень імпартуюцца", - дадаў Дзмітрый Крутой.
Важна рэалізацыя такіх праектаў і для малых гарадоў. "Пытанне новых рабочых месцаў тут стаіць востра. Прэзідэнт, калі быў на "Дажынках" у Валожыне і азнаёміўся з вынікамі работы такіх раённых цэнтраў, запатрабаваў значна ўзмацніць гэту праграму ("Адзін раён - адзін праект". - Заўвага БЕЛТА). З яго трапнай фразы, з яго лёгкай рукі з'явілася праграма. Акцэнт на ёй будзе ў гэтым годзе ўзмоцнены, паколькі моцныя рэгіёны - значыць, моцная краіна. Ён стаў адным з ключавых у перадвыбарнай праграме нашага лідара. Прэзідэнт даручыў на працягу года планаваць графік такім чынам, каб асабіста паглядзець вось гэтыя праекты, якіх каля 200", - растлумачыў Дзмітрый Крутой.
Пералік праектаў, паводле слоў кіраўніка Адміністрацыі Прэзідэнта, пастаянна мяняецца, з'яўляюцца новыя ініцыятывы. "І гэта здорава, што нават пайшла пэўная канкурэнцыя", - падкрэсліў ён.
Гаворачы аб рэалізацыі маштабнай інвестпраграмы "Адзін раён - адзін праект", Дзмітрый Крутой адзначыў, што адкрыццё новай вытворчасці ў Вілейцы - гэта дастойны прыклад. "Калі гаварыць пра сыр, то повары, якія ўжо з ім азнаёміліся і пачалі працаваць, гавораць, што ён нічым не ўступае ні расійскім, ні французскім аналагам. Самае сучаснае абсталяванне, лепшыя тэхналогіі, на адпрацоўку якіх спатрэбілася шмат месяцаў. Але канечны прадукт дазваляе гаварыць, што намаганні спецыялістаў акупіліся поўнасцю і ў рэспубліцы з'явіліся новыя кампетэнцыі", - сказаў ён.
Кіраўнік Адміністрацыі Прэзідэнта падкрэсліў, што вытворчасць з'яўляецца ўнікальнай і нашы вытворцы такім чынам пачынаюць фарміраваць беларускую школу сыраварэння гэтага напрамку. "Літаральна праз некалькі дзён "Першы малочны" - буйнейшы холдынг у краіне - адкрые вытворчасць сыру з блакітнай цвіллю", - адзначыў ён і выказаў надзею, што прадукт спадабаецца беларусам.
"Важна пападанне ў цэнавы сегмент. Класічны сыр з белай цвіллю ў свеце ў сярэднім каштуе ў дыяпазоне 2 еўра. Упакоўка 200-250 г на нашых паліцах каштуе даражэй амаль у два разы, але прадпрыемства абяцае, што па цане атрымаецца нават танней за тыя прадукты, якія на сённяшні дзень імпартуюцца", - дадаў Дзмітрый Крутой.
Важна рэалізацыя такіх праектаў і для малых гарадоў. "Пытанне новых рабочых месцаў тут стаіць востра. Прэзідэнт, калі быў на "Дажынках" у Валожыне і азнаёміўся з вынікамі работы такіх раённых цэнтраў, запатрабаваў значна ўзмацніць гэту праграму ("Адзін раён - адзін праект". - Заўвага БЕЛТА). З яго трапнай фразы, з яго лёгкай рукі з'явілася праграма. Акцэнт на ёй будзе ў гэтым годзе ўзмоцнены, паколькі моцныя рэгіёны - значыць, моцная краіна. Ён стаў адным з ключавых у перадвыбарнай праграме нашага лідара. Прэзідэнт даручыў на працягу года планаваць графік такім чынам, каб асабіста паглядзець вось гэтыя праекты, якіх каля 200", - растлумачыў Дзмітрый Крутой.
Як адзначыў Дзмітрый Крутой, на новай вытворчасці створана амаль 50 новых рабочых месцаў, сярод якіх - унікальныя спецыялісты. "Добрая зарплата - Br2,5-3 тыс. Гэта нават па мерках сталіцы і нашых абласных цэнтраў нядрэнна. Будуць вырашаны пытанні з жыллём з дапамогай нашага холдынга - адновяць інтэрнат, што забяспечыць замацавальнасць спецыялістаў", - падкрэсліў ён.-0-
Фота Сяргея Шэлега
Падпісвайцеся на нас у
