10 кастрычніка, Мінск /Кар. БЕЛТА/. Андрэй і Наталля Краўчукі - прадстаўнікі новага пакалення сельскіх прадпрымальнікаў. Вядома, як усе дзелавыя людзі, яны нацэлены на вынік, прыбытак. Але не менш важна для гэтай маладой пары цікава і здорава жыць, адкрываць свае магчымасці і той зямлі, на якой ім выпала шчасце пагаспадарыць, дзяліцца асабістай філасофіяй і каштоўнасцямі з тымі, хто іх гатовы прымаць.
Кабачок - першая агародніна, якую пачалі вырошчваць фермеры Краўчукі. Кожны год дабаўляліся новыя культуры: капуста - айсберг, брокалі, пекінская, цвятная, салата, гарбуз, цукровая кукуруза, спаржа, арцішокі... Сёння гэта сям'я вырошчвае больш за 20 найменняў. "Фермерскія прадукты павінны даваць здароўе, а не забіраць яго. Мы стараемся падабраць асартымент агародніны, які нам цікава вырошчваць, і карысны людзям, - падкрэслівае кіраўнік СФГ. - Самае прыемнае ў нашай справе - ведаць, што дзякуючы табе людзі могуць быць здаравей".
Краўчукі былі аднымі з першых у нашай краіне, хто стаў вырошчваць зялёную і фіялетавую спаржу. Гэта прэміяльны прадукт. Маладыя фермеры тады паставілі перад сабой задачу - пазнаёміць з ім максімальную колькасць беларусаў. Усё ж нашы суайчыннікі ўжо шмат дзе падарожнічалі, з задавальненнем пашыраюць свае гастранамічныя межы, заўважыла Наталля.
Акрамя падтрымкі блізкіх, сяброў, сельскім прадпрымальнікам важна яшчэ і дзяржаўная. На думку Андрэя, у Беларусі добрая база для фермерства. Жадаючым займацца аграбізнесам прапануюць выгадныя крэдытныя лініі на закупку насення, гаруча-змазачных матэрыялаў, тэхнікі, будаўніцтва памяшканняў. Таксама ёсць магчымасць рэалізаваць сваю прадукцыю на самых розных узроўнях: пачынаючы ад лакальных рынкаў і заканчваючы буйнымі гандлёвымі сеткамі.
Кожны тыдзень у газеце "7 дней" і на сайце БЕЛТА мы глядзім на свет вачамі простых беларусаў, якія шчыра любяць сваю справу, сям'ю і краіну. Усе нашы героі ўнікальныя, але іх аб'ядноўвае адно - вернасць сабе і зямлі, дзе яны жывуць.-0-
*Праект створаны за кошт сродкаў мэтавага збору на вытворчасць нацыянальнага кантэнту.
Вёска Андронава, дзе знаходзіцца галоўны офіс СФГ "Дзедавы хутары", усяго за некалькі кіламетраў ад Кобрына, лічы, яго прыгарад. Міма прыметнай шыльды і інсталяцыі з яркіх гарбузікаў дакладна не праскочыш. Заязджаеш у двор і, гледзячы на вялікае складское памяшканне, разумееш: колькасць вырашчанай тут агародніны дакладна вымяраецца не кілаграмамі. Паказчык паспяховасці аграбізнесу - таксама новая тэхніка ў двары і некалькі немаленькіх цяпліц. Здаецца, нібыта ты на тэрыторыі прадпрыемства, пакуль не павернеш налева. Тут карцінка мяняецца кардынальна: стыльны светлы дом, шкляная альтанка, высокія градкі, а насупраць - домікі для жывёл. "Гэты фермерскі домік, як і шкляная цяпліца, якая называецца Прастора, - мары маёй жонкі. Усе яны прадыктаваны патрэбнасцямі, - тлумачыць Андрэй гісторыю паходжання на тэрыторыі гаспадаркі гэтай зоны адпачынку. - Мы хацелі, каб у нашых дзяцей было шчаслівае дзяцінства. Фермерства - не прафесія, а спосаб жыцця, які патрабуе поўнага ўключэння. І калі мы разам, то паспяваем хоць крыху бачыць адзін аднаго, дзяцей. Дзякуючы агульнай справе наша сям'я стала яшчэ мацнейшай".
Наталля і Андрэй разам ужо 16 гадоў. Муж - кіраўнік фермерскай гаспадаркі, жонка - яго крэатыўны намеснік. У яе заўсёды шмат ідэй, жаданняў, а муж - галоўны ў іх ажыццяўленні. У 2008 годзе Андрэй прыехаў з Украіны ў нашу краіну, каб "паглядзець, як беларусы жывуць", пазнаёміўся з Наташай і... Ужо сам можа расказваць, як тут можна будаваць бізнес на зямлі.
Краўчукі былі аднымі з першых у нашай краіне, хто стаў вырошчваць зялёную і фіялетавую спаржу. Гэта прэміяльны прадукт. Маладыя фермеры тады паставілі перад сабой задачу - пазнаёміць з ім максімальную колькасць беларусаў. Усё ж нашы суайчыннікі ўжо шмат дзе падарожнічалі, з задавальненнем пашыраюць свае гастранамічныя межы, заўважыла Наталля.
Маштаб фермерскай гаспадаркі Краўчукоў - гэта 32 га ворнай зямлі, 4 цяпліцы, 10 адзінак тэхнікі. А яшчэ каманда працаўнікоў - 15 пастаянных супрацоўнікаў і вялікая колькасць сезонных. Касцяк фермерскай гаспадаркі - людзі, якія падзяляюць каштоўнасці Андрэя і Наталлі адносна вядзення бізнесу, работы на зямлі. Таму ім можна давяраць. І нават на 10 дзён у разгар уборачнай пакінуць на іх усю гаспадарку.
Андрэй і Наталля Краўчукі - героі нашага праекта "Беларусы ў кадры". Ад іх мы даведаліся, чаму сучасныя фермеры - мультыфункцыянальныя спецыялісты, чаму яны называюць свой занятак азартным і якія ўражанні яны прывезлі з міжнароднага фестывалю "Тэрра Мадрэ" (Матуля зямля), які раз у два гады праходзіць у італьянскім Турыне.
*Праект створаны за кошт сродкаў мэтавага збору на вытворчасць нацыянальнага кантэнту.
Падпісвайцеся на нас у
