Аднымі з першых нарыхтоўку пачалі пад Гроднам - у Скідзельскім лясгасе. У 2023 годзе Скідзельскі лясгас рэалізаваў 140 т бярозавага соку, у бягучым годзе плануецца нарыхтаваць і рэалізаваць не менш. Сок рэалізуецца як юрыдычным асобам па заключаных дагаворах, так і насельніцтву. У 2023 годзе ў Гродзенскай вобласці было нарыхтавана і рэалізавана бярозавага соку крыху больш за 2 тыс. т. У гэтым годзе ў лясгасах рэгіёна плануюць нарыхтаваць не менш за 1,4 тыс. т. Аб'ём нарыхтоўкі будзе залежаць ад запатрабаванасці ў насельніцтва.
На здымку: у час нарыхтоўкі бярозавага соку.