Сцяг Чацвер, 22 лютага 2024
Усе навіны
Усе навіны
Інфаграфіка
17 лютага 2023, 10:30

Традыцыі святкавання Масленіцы

Масленіца - старажытнае славянскае свята провадаў зімы і сустрэчы вясны, з якім звязаны звычай пячы бліны.

Святкаванне пачынаецца роўна за 8 тыдняў да Вялікадня, у 2023 годзе - 20 лютага, і прадаўжаецца тыдзень.

Кожнаму дню Масленіцы адпавядае сваё абрадавае значэнне.

Панядзелак - "Сустрэча".

Адкрываюцца кірмашы, рыхтуюцца месцы гулянняў, робіцца лялька Масленіцы.

Аўторак - "Заігрыш".

З гэтага дня пачынаюць хадзіць адзін да аднаго ў госці і катаюцца з горак. Незамужнія дзяўчаты варожаць.

Серада - "Ласуха".

Зяці ідуць да цешчы на бліны.

Чацвер - "Шырокі чацвярток".

Пачынаецца шырокая Масленіца: пякуць і ядуць шмат бліноў, танцуюць, вяселяцца, удзельнічаюць у кулачных бойках.

Пятніца - "Цешчыны адвячоркі".

Маладыя запрашаюць бацькоў нявесты. Зяць абавязаны асабіста паклікаць цешчу.

Субота - "Залоўкіны вячоркі".

Маладыя нявесткі запрашаюць да сябе родных мужа і абдорваюць іх падарункамі.

Нядзеля - "Провады".

Пудзіла Масленіцы водзяць па вёсцы і з заходам сонца спальваюць на вялікім вогнішчы. У гэты дзень прынята прасіць прабачэння адзін у аднаго.

Рэцэпт бліноў на Масленіцу:

Вазьміце 2 яйкі, дробку солі і добра перамяшайце.

Усыпце палову шклянкі мукі, дабаўце алей і размяшайце.

Затым разбаўце цеста малаком да кансістэнцыі вадкай смятаны.

На патэльню з алеем вылейце цеста.

Калі ў бліна пачнуць запякацца беражкі, падчапіце яго лапаткай і перавярніце.

Кожны гатовы блін можна змазваць сметанковым маслам.

Крыніцы: адкрытыя крыніцы.

Топ-навіны
Свежыя навіны Беларусі