Сцяг Аўторак, 23 ліпеня 2024
Усе навіны
Усе навіны
Інфаграфіка
06 чэрвеня 2024, 16:00

Беларусь - сусветны экспарцёр малочнай прадукцыі

Беларусь - сусветны экспарцёр малочнай прадукцыі  Малочная галіна - адзін з прыярытэтных напрамкаў у развіцці аграпрамысловага комплексу Беларусі.

Узровень самазабяспечанасці малаком перасягае 260%.

Малочная прамысловасць займае найбольшую ўдзельную вагу ў экспарце прадукцыі АПК - каля 40%.

Беларусь уваходзіць у топ-5 краін-экспарцёраў малочнай прадукцыі.

У краіне - больш за 3 тыс. малочнатаварных ферм, з іх больш за 1,6 тыс. сучасных малочнатаварных комплексаў* з даільнымі заламі і рабатызаванымі даільнымі ўстаноўкамі.

Дынаміка вытворчасці малака (па гадах):

2020 год - 7,49 млн т,
2021 год - 7,57 млн т,
2022 год - 7,64 млн т,
2023 год - 8,14 млн т,

За I квартал 2024 года выраблена 2,1 млн т малака (108,5% да I квартала 2023 года).

Малакаперапрацоўчыя арганізацыі аснашчаны высокатэхналагічным абсталяваннем.

У Беларусі вырабляецца
больш за 2 тыс. найменняў натуральнамалочнай прадукцыі,
амаль 40 відаў масла,
каля 480 найменняў сыру.

Павялічваюцца аб'ёмы вытворчасці сухіх малочных прадуктаў (сухое абястлушчанае малако, сухое натуральнае малако, сухая сыроватка).

У 2023 годзе Беларусь паставіла малочныя прадукты ў 59 краін свету.

*Размешчана больш за 65% дойнага статка і вырабляецца больш за 70% малака. У бліжэйшыя гады ў кожнай вобласці павінна быць пабудавана або рэканструявана па 10 малочнатаварных комплексаў. Плануецца перавесці ўвесь дойны статак на тэхналагічныя МТК.

Крыніцы: Мінсельгасхарч, Белстат.
Топ-навіны
Свежыя навіны Беларусі